Bereits über das gesamte Wochenende hinweg waren die Tische im „Engel“ voll besetzt. Die Familie Grimm, die in vierter Generation seit 1876 das Gasthaus führte, erlebte ein hohes Besucheraufkommen. Am Sonntagmorgen strömten die ersten Gäste herbei, viele von ihnen ahnten wohl, dass sie zu den letzten gehören würden, die diesen besonderen Ort betreten würden. Der Stammtisch war bis weit nach Mitternacht besetzt, zeitweise mussten zusätzliche Stühle für diesen Tisch bereitgestellt werden, während die Erinnerungen in herzlichen Gesprächen lebendig wurden.

Emotionen am letzten Abend

Martin Grimm, sozusagen der letzte Wirt des Hauses, ergriff am Abend die Gelegenheit für eine kleine Rede und rührte damit einige seiner Gäste zu Tränen. Es war ein Wechselbad der Gefühle. Einige Mitarbeiterinnen hatten in der Küche eine kleine Überraschung vorbereitet, die den emotionalen Abschied noch ergreifender machte. Umarmungen wurden spontan ausgetauscht, während die Minuten vor dem endgültigen Schlussstrich unaufhaltsam vergingen.

Erinnerungen, die bleiben

Kaum war der letzte Abend zu Ende, kursierten schon die ersten Fotos auf sozialen Netzwerken, die diesen bedeutsamen Moment festhielten. Die Reaktionen ließen nicht lange auf sich warten. Viele fragten, ob die Schließung aus Altersgründen erfolgt sei. Doch die wahre Antwort lag in familiären Gründen. Die Kommentare der Gäste waren überwältigend: „Ich werde ein Leben lang von eurem Cordon Bleu träumen“, schrieb eine Userin. Ein anderer erinnerte sich nostalgisch: „Jetzt ist das letzte Gasthaus geschlossen, in welchem man richtig gute Wildgerichte bekommen hat.“ Es wurde immer wieder klar, dass nicht nur das Gasthaus, sondern auch die Wirtsfamilie vermisst werden würde. „Wir werden euch und das Essen vermissen“, lautete das Fazit vieler treuer Gäste, die die gemeinsamen Erlebnisse und kulinarischen Genüsse in bester Erinnerung behalten werden.